pobeglo víno
pobeglo víno
pobeglo víno (srpskohrvatski, ćir., побегло ви́но)
urediZnačenja:
- Vino u fazi alkoholnog vrenja. Crvena Crkva[1]
- Vino koje se ukiselilo. Subotica Mokrin[1]
- Novo, tek odliveno vino. Subotica Sombor Vršac[1]
- Uskislo vino. [1]
- Stono vino. Subotica Sombor[1]
Primeri:
- U Fruškoj gori se od „pobeglih” (uskislih) vina dobijalo sirće koje je korišćeno u ishrani stanovništva. [2] [1]
Reference
uredi- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 Rečnik srpskih govora Vojvodine, izmenjeno i dopunjeno izdanje u 4 toma, priredili mr Dejan Miloradov, Katarina Sunajko, mr Ivana Ćelić i dr Dragoljub Petrović, Matica srpska, Novi Sad.
- ↑ Ljiljana Radulovački, Tradicionalna ishrana Srba u Sremu. Novi Sad (Matica srpska),996, 95 str, str.1.